Epicatechin
Epicatechin ist ein Flavonoid, eine Art von Pflanzenverbindung mit antioxidativen Eigenschaften. Es kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter bestimmten Früchten, Tee und Kakao. Insbesondere Kakao ist bekannt als eine reichhaltige Quelle von Epicatechin.
Hier sind einige wichtige...